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四季养生点滴

点击:0 来源:中国风水网 时间:2019-12-09

一、春天:黄芪粥
组成:黄芪50g,粳米100g
制作:将黄芪切片煎汤,去渣取汁,粳米淘净,与黄芪汁同入锅内加适量水,武火煮沸后,用文火煮至米烂成粥即可。
功效:补益阳气,健脾养胃,利水消肿,适用于老年肾虚,肾炎水肿者亦可用。
二、夏季:

1、胡桃粥
组成:胡桃肉30g,淮山药30g,粳米100g
制作:将米淘净,加水适量,一齐煮成
功效:补肺益肾,适用于肺肾阴虚哮喘症见气短咳喘,腰酸乏力
2.荷叶粥
组成:鲜荷叶1张,大米100g
制作:如常洗煮米成粥,临熟时将鲜荷叶(洗净),覆盖在粥面上,用文火焖少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色即可。
功效:降血压,清暑热,生津止渴,也降血压,降血脂的功效,适用与暑热、高血压、高血脂症等肝火偏盛的患者,可做早晚餐食用。
3.黑芝麻粥
组成:黑芝麻8g,粳米50g,蜂蜜少许。
制作:先将黑芝麻放入锅内炒熟至发出后味为止待用。把洗净的粳米放入锅内加水适量,用武火煮至开,再用文火煮至成熟,放入黑芝麻,蜂蜜搅匀,继续用文火煮至粥熟为止。
功效:润肠通便,补益五脏,适用于肝肾不足,肢节疼痛,便秘等。
4.防暑降温茶
⑴:绿豆酸梅茶:绿豆100g,酸梅30g与水煮30分钟,加入白糖适量,待凉后代茶饮。
功效:有消暑解毒、生津止渴的作用。
⑵:苦瓜茶:鲜苦瓜切断去瓜瓤,纳入茶叶后接合悬挂通风处阴干,用时将苦瓜外部洗擦干净,连同茶叶切碎混匀,每天取10g入保温瓶(杯)中用沸水冲泡,代茶饮。
功效:有消暑明目,解毒、祛湿的功效。
⑶:消暑明目茶:白菊花、决明子、槐花各10g,煎水代茶饮,高血压患者暑天可常饮。
三、秋天:银耳、鸭蛋汤
组成:银耳25g。鸭蛋2个,冰糖适量
制作:银耳用热水泡发,除去杂杂质,洗净入锅中加水煮沸,将鸡蛋打入碗中搅匀,倒入锅中在煮沸,加入冰糖略即可。
功效:滋阴清肺,清热止咳,适用于阴虚肺燥所引起的咳嗽、痰少、咽喉干疼等。
四、冬天:
1,菟丝子粥(单人份量)
组成:菟丝子30g。粳米100g,白糖适量。
制作:先将菟丝子研碎,加水300毫升,煎至200g,去渣留汁,再入淘净的粳米,加水煮成稀粥,加白糖适量即可食用。
功效:补肾益精,养肝明目,主治肝肾两虚。
2,益寿鸽蛋汤
组成:枸杞子10g,龙眼肉15g,制黄精15g,鸽蛋4个,冰糖适量。
制作:先将枸杞子、龙眼肉、制黄精洗净、切碎,放入砂锅内加清水250毫升,煎煮至沸后约15分钟,再将鸽蛋逐个打入锅内,同时将冰糖砸碎放入锅内同煮至鸽蛋熟即可,饮汤食蛋。
功效:补肝肾、益气血,抗衰老,适用于肝肾阴虚,肺燥等。
3,三元汤
组成:莲子15g,红枣10枚,桂圆肉12g
制作:先将莲子浸泡1小时左右,以使软濡易煮,将莲子和红枣先煮,沸腾后加入桂圆肉,待质软汤浓时加入适量白糖,糖溶即可。
功效:温补气血,养心安神,可作为中老年人补充水分,强身健体,防病、祛病的食补方。